Wskazówki dietetyczne dla dzieci z autyzmem

dietetyk w poznaniu
15 marca, 2022

Postępowanie dietetyczne u dzieci ze spektrum autyzmu jest niezwykle ważnym elementem wspierającym terapię. Zaburzenia w mikrobiocie jelitowej (dysbioza jelitowa) może bezpośrednio przekładać się na zwiększoną przepuszczalność jelit dziecka z autyzmem i tym samym zwiększać ryzyko na przedostawanie się nie w pełni strawionych białek pokarmowych bezpośrednio do układu krążenia. Białka te pobudzają układ immunologiczny do tworzenia przeciwciał, które łączą się w kompleksy immunoloigczne odkładające się np. w ośrodkowym układzie nerwowym. Dieta…

Read More >>

Dieta eliminacyjna – jak może pomóc dietetyk?

dietetyk w poznaniu
1 października, 2021

Dieta eliminacyjna polega wykluczeniu produktów, które wywołują alergię, nietolerancję lub takich, po których pojawiają się dolegliwości bólowe ze strony przewodu pokarmowego. Wyróżnia się tzw. alergie pokarmowe natychmiastowe w klasie IgE przeciwciał, które indukują objawy zaraz po pojawieniu  się alergenu w organizmie. Alergie tzw. opóźnione to nadwrażliwości pokarmowe IgG-zależne, których objawy są niespecyficzne i najprawdopodobniej biorą się bezpośrednio z zaburzeń szczelności bariery jelitowej. Nietolerancje pokarmowe najczęściej powstają na skutek niedoborów enzymów…

Read More >>

Dieta sokowa, czy warto ją stosować?

sok pomidorowy
18 grudnia, 2019

Jeśli zauważyliśmy u siebie problemy ze zdrowie, nie możemy się skoncentrować, nastąpił wzrost masy ciała i pojawił się obniżony nastrój, to znaczy, że toksyny w naszym organizmie zablokowały prawidłowe jego działanie. To właśnie soki warzywne i owocowe, składające się na dietę sokową powodują wzrost sił i lepsze samopoczucie, za sprawą znajdujących się w nich witaminom i mikroelementom. Dieta sokowa – na co pomaga? Warto podkreślić, że dieta sokowa zawiera wiele…

Read More >>

Jak robić soki i czego używać?

domowe soki
22 marca, 2019

Kiedy przychodzi wiosna, większość z nas nie może, doczekać się pysznych warzyw i owoców, które niedługo zagoszczą na naszych stołach. Gdy mamy ochotę na własnoręcznie wykonane soki, czy smoothies, stajemy przed dylematem, jakiego sprzętu użyć, aby wydobyć z produktów wszystko, co najlepsze. Wyciskarka do owoców i warzyw Mamy wiele rodzajów wyciskarek, dzięki którym uzyskamy zupełnie różny produkt finalny. Możemy wybrać ręczną wyciskarkę, która zgniata miąższ za pomocą siły nacisku, bezpośrednio…

Read More >>

Chcesz schudnąć? To włącz sok jabłkowy do swojej diety!

sok jabłkowy
12 lutego, 2019

Oprócz walorów smakowych sok jabłkowy stanowi źródło wielu cennych witamin – A, C, PP i witamin z grupy B – B1, B2 i B3, a także krzemu, żelaza i wapnia. Nie wolno zapominać, że jabłka są bogatym źródłem błonnika i zawierają dużą ilość kwasów organicznych. Jednym słowem sok jabłkowy jest doskonałym składnikiem odchudzającej diety. Dlaczego warto pić sok jabłkowy podczas diety? Jest to niezwykle trafne pytanie. Sok jabłkowy powinien zagościć…

Read More >>

Dieta dla siatkarek

20 maja, 2015

Dieta siatkarki wpływa na osiągane przez nią rezultaty. Właśnie dlatego jadłospis powinien dostarczać zapas substancji energetycznych, które będą zużywane na boisku podczas treningów czy ważnych rozgrywek. Trzeba pamiętać, że niedobory czy zbyt małe nawodnienie organizmu może skutkować gorszą formą, osłabieniem, gorszą koncentracją uwagi, mniejszą wytrzymałością, szybszym zmęczeniem i większym ryzykiem na powstawanie różnego rodzaju urazów.

Read More >>

Dieta dla zawodników sumo

18 maja, 2015

Chociaż wydaje nam się, że dietę przeznaczoną dla zawodników sumo powinniśmy omijać szerokim łukiem to warto zaznaczyć, że ta wcale nie jest nazbyt obfita w tłuszcze, przez które szybko przybiera się na wadze.

Read More >>

Dieta dla narciarza

16 maja, 2015

Narciarstwo jest jedną z tych dyscyplin sportowych, która uprawia się z okresie zimowym a ten ze względu na warunki atmosferyczne jest o wiele trudniejszy aniżeli w sezonie o wysokich temperaturach. Już na wstępnie należy też zaznaczyć, że zawodowy narciarz już w trakcie godzinnego treningu traci średnio 500 kalorii, jego dieta ma być więc na tyle zbilansowana i urozmaicona, by dostarczać wszystkich wartości odżywczych. Nie można przy tym jednak zapominać, że…

Read More >>

Dieta dla kolarza

15 maja, 2015

Dieta kolarza to z całą pewnością jedna z tych, która ma dostarczać mnóstwa energii sportowcom tej dyscypliny. Pamiętajmy, że to właśnie od niego wymaga się doskonałej sprawności fizycznej a podczas treningu i wyścigu musi on wykazywać idealną kondycję. Kolarz musi być niezwykle wytrzymały bowiem jego wysiłek energetyczny jest rzeczywiście bardzo duży.

Read More >>

Dieta dla biegacza

12 maja, 2015

Dieta może stać się niejednokrotnie kluczem do sukcesu i tak z całą pewnością jest w przypadku zawodowych biegaczy. To właśnie od sportowców tego rodzaju wymaga się idealnej sprawności fizycznej, kondycji i wytrzymałości a takie kompetencje możliwe są do zdobycia nie tylko poprzez treningi, ale właśnie odpowiednio ułożony jadłospis. Przy tym wszystkim musimy pamiętać, że właściwe menu powinno być różne biorąc pod uwagę zaangażowanie biegacza – ten początkujący będzie prowadził codzienne…

Read More >>